O potencial produtivo dos animais leiteiros foi avaliado durante a EXPOMERCO 2026, realizada entre quinta-feira (24) e domingo (27), no Parque de Exposições Valmor Lunardi, na Efapi, em Chapecó. Durante os julgamentos, exemplares das raças Holandesa e Jersey foram avaliados por características físicas que, além do padrão racial, estão relacionadas à capacidade de produção de leite.

No julgamento dos animais jovens da raça Holandesa, a grande campeã foi uma bezerra preparada pela Cabanha Vidi, de Xaxim. O preparador Agnaldo Cavalheiro conta que o animal chamou atenção desde o nascimento e recebeu manejo diferenciado para chegar à pista. “Essa bezerra nasceu um pouco maior que outras e, então, o produtor investiu bastante em alimentação de qualidade e sempre trabalhou ela separada dos outros animais, com o intuito de levar para exposição”, relata.

Para Cavalheiro, o diferencial do animal está na combinação de características como garupa, locomoção, caracterização leiteira, comprimento corporal e estrutura óssea. “Ela combina uma série de fatores que agregam, que fazem essa raça leiteira produzir tanto leite como produz. Os criadores procuram hoje animais com a ossatura mais leve, para não ficar uma vaca tão pesada, e ela tem essas características desejadas pelos jurados”, explica.

SELEÇÃO COMEÇA NA PROPRIEDADE*

Na categoria de animais jovens da raça Jersey, a campeã também chegou à EXPOMERCO 2026 com experiência em competições. A bezerra, de aproximadamente seis meses, pertence à Cabanha Real e Cabanha Boing, de Braço do Norte, no Sul de Santa Catarina, e já havia sido grande campeã na Agroleite, em Castro (PR).

A produtora rural e médica-veterinária Mariana Monteiro Boing Pelegrini explica que a seleção dos animais começa desde os primeiros meses de vida, quando são identificados aqueles com maior potencial. “Desde o nascimento, elas ficam confinadas, recebendo uma dieta à base de feno e uma ração de melhor qualidade, pensando, sempre, no desenvolvimento delas”, conta.

O manejo também inclui cuidados específicos para preparar os animais para as exposições. “É diferenciado. Conta com banhos diários e cuidados específicos os animais são preparados para que tenham o máximo desenvolvimento”, afirma.

Para Mariana, o resultado em Chapecó reforça o potencial da jovem campeã, que ainda terá novas etapas pela frente. “Ela ainda tem muito a apresentar. Vamos trabalhar bastante nela pensando nos próximos anos”, destaca.

POTENCIAL PRODUTIVO É AVALIADO

O juiz de pista da EXPOMERCO 2026 Hilton Silveira Ribeiro explica que, embora o julgamento seja visual, a avaliação não se limita à estética. Os jurados procuram características que tenham relação com a funcionalidade e a capacidade produtiva dos animais. “A gente busca as características que têm mais correlação com lucratividade, com produção desses animais”, afirma.

Entre os aspectos observados estão força leiteira, arqueamento das costelas e aprumos. Conforme Ribeiro, uma boa estrutura corporal contribui para que o animal tenha maior capacidade de ingestão de alimento e consiga se movimentar adequadamente durante a vida produtiva.

O juiz ressalta ainda que o desenvolvimento observado na pista é resultado de um conjunto de fatores dentro da propriedade. “O que faz o animal produzir e crescer é nutrição, manejo e conforto. Dando bem-estar e conforto, ela vai retribuir em produção”, conclui.

De acordo com o presidente do Núcleo de Criadores de Bovinos de Chapecó e coordenador-geral da feira, Gelson Dalla Costa, os julgamentos mostram o resultado de um trabalho que começa muito antes da feira, com genética, manejo, alimentação e dedicação dos produtores. “É uma oportunidade de apresentar animais de qualidade, trocar experiências e também valorizar quem vem investindo no melhoramento do rebanho leiteiro. Para nós, ter animais de alto nível na EXPOMERCO fortalece ainda mais a feira e a cadeia produtiva da região”, destaca.

EXPOMERCO 2026

Organizada pelo Núcleo de Criadores de Bovinos de Chapecó e pela Secretaria de Agricultura e Pesca do município, com o apoio de entidades ligadas ao agronegócio, a feira agropecuária reuniu aproximadamente 1.050 animais entre bovinos de leite e corte, ovinos, caprinos e equinos.

Patrocinaram a EXPOMERCO 2026: a Fecoagro e Cooper Central Sabor Colonial, como patrocinadores Diamante; Aurora Coop, Cresol, Sicoob e Sicredi, patrocinadores Ouro; e Nutrialfa e Nutron, patrocinadores Prata.